Los beneficios confirmados de la dieta mediterránea

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dieta-mediterraneaEl United States Department of Veterans Affair ha publicado en Enero de 2016 el Management Brief no. 104 sobre los beneficios que han podido ser demostrados realmente por la dieta mediterranea. El estudio ha sido firmado por Bloomfield H y cols en un amplio informe original. De él se traducen,  a continuación, sus conclusiones finales según quedan publicadas en su página web.

Los investigadores identificaron un único ensayo de prevención primaria que encontró que el consumo de una dieta mediterránea se asoció con una reducción significativa en los eventos cardíacos, diabetes de tipo 2 de inicio, y la incidencia de cáncer de mama. Para la prevención secundaria, los datos de dos ensayos indican que la asignación a una dieta mediterránea reduce la incidencia de infarto de miocardio, pero no otros resultados cardiovasculares. Los estudios de cohorte indican que la conformidad con un patrón de dieta mediterránea se asocia con una reducción significativa en la incidencia total de cáncer, la mortalidad total por cáncer, y la incidencia de cáncer colorrectal. Sin embargo, estas asociaciones no se han confirmado en los ECA. Los datos disponibles sobre otros resultados como el deterioro cognitivo y la artritis reumatoide fueron limitadas. Los datos disponibles sobre el cumplimiento de la dieta sugieren que se puede alcanzar un incremento sostenido en el consumo de frutas, verduras y granos mediante intervenciones conductuales intensivas en poblaciones seleccionadas.

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